En construcción....

Alimentos Integrales vs Refinados

Seguro que cuando oís alimentos integrales, como arroz integral, pasta integral...pensáis en alimentos para dietas..¿por qué? pues una más de las programaciones que nos han metido!!!el comer cereales y harinas integrales no significa que estés a dieta y quieras adelgazar, simplemente significa que quieres nutrirte con todos los nutrientes y sin que hayan pasado ningún proceso de refinamiento (vamos que lo refinan tanto que le quitan todo lo bueno!!).
Los alimentos integrales son los que se encuentran en su estado natural, están completos. Por ejemplo en los cereales integrales(arroz,mijo,cebada,avena,trigo sarraceno, estos son los verdaderos cereales integrales,no los que venden por ahí para el desayuno...) mantienen el salvado y el germen en su capa exterior. Por eso, el arroz integral tiene un color un poco más oscuro, ese es su color y estado normal, el que no es normal el el arroz blanco que ha pasado por un proceso de "limpieza" donde lo han dejado muy limpito,blanco y sin nutrientes, pero a la vista más vendible. Aquí hay una pequeña confusión de terminología, pues el arroz integral es el normal (no el raro o para dietas como nos han querido meter)y el arroz no normal es el arroz blanco. Deberían llamarse entonces, arroz(arroz integral)  y arroz blanco o refinado,pero esto parece que no les gusta mucho a las industrias....
Por lo tanto, los alimentos integrales son los que conservan todas sus características nutricionales,equliebrando el buen funcionamiento del organismo.
Por el contrario, los alimentos refinados son aquellos que han sufrido ya procesos especiales para su mejor y mayor conservación, así como algunos beneficios adicionales para los productores como ofrecer un mejor sabor o cosas por el estilo, añadiendo componentes artificiales.Un alimento refinado carece totalmente de fibras, además implica que elementos como los hidratos de carbono sean absorbidos muy rápido, causando un desajuste que está directamente relacionado con la glucosa. Es decir, en términos sencillos, la glucosa es uno de los combustibles más importantes para nuestras células, y al consumir hidratos de carbono, normalmente el cuerpo se toma un tiempo para procesar sus componentes y convertirlas en glucosa. Pero, cuando se consumen alimentos refinados, la absorción ocurre demasiado rápido, y el cuerpo se desajusta al recibir esas grandes cantidades de glucosa “antes de tiempo“, y empieza a producir entonces más insulina de la normal…. Y todo esto conlleva a la aparición de enfermedades degenerativas muy típicas de esta era “industrial y moderna”.
Y el famoso pan sería un tema que daría para rato hablar...
El pan blanco como lo conocemos, está hecho de harinas blancas, que son unicamente blancas, porque han sido blanqueadas a través de procesos químicos.
¿Alguien lee las etiquetas de los productos que compra? por ejemplo de la mayoría del  pan integral, que de integral sólo tiene el nombre,porque si miráis los ingredientes no pone harina integral por ningún lado...le añaden salvado para darle aspecto de integral y te lo venden así,como saben que la gente no mira los ingredientes....
Próximamente más.....

Un nuevo camino...





He decidido crear este blog para hablar de diversos temas pero con un único fin, intentar ayudar a gente a saber más sobre alimentación sana,cosmetica natural,remedios caseros,contrastar cierta información o programación que nos inculcaron,ecología,curiosidades de esto que llaman Vida,todo enfocado desde una mente natural, NaturalMENTE!!!
Últimamente está habiendo cada vez más despertar de  conciencias que buscan ser felices en este Planeta,cade vez son más los que buscan comida alternativa(no animales muertos),meditan,hacen yoga,se cuestionan este sistema corrupto,buscan trabajos alternativos desarrollando su creatividad...estamos entrando en un nuevo despertar de la humanidad y poco a poco se están notando esos cambios.
Yo hace unos años tomé la responsabilidad de cambiar de alimentación y es lo mejor que pude hacer, en mi día a día no entra el azúcar, comida refinada,químicos,productos de origen animal,alcohol,edulcorantes artificiales... y claro que se puede vivir sin todo eso, hay más comida a parte de esa!!!!Somos lo que comemos, y que verdad es!!pues si dejamos que otros controlen lo que comemos nos controlan como borregos!!!
Espero que me acompañéis en este nuevo camino.....

OM NAMAH SHIVAYA!!!!