Mi historia con la Macrobiótica







En los últimos años, se ha oído hablar mucho de la dieta Macrobiótica, lo cual ha supuesto, como siempre, muchas ventajas y desventajas...Se han oído casos positivos y negativos, pero lo mejor es probar para opinar..

Para quien no lo sepa, Macro viene del griego "gran" y Biótica de "vida" (podéis imaginar qué significa antibiótico..) y más que una dieta, es una filosofía de vida, pues no sólo se tiene en cuenta la alimentación, aunque obviamente es un factor muy importante.

Para el 2008, mi pareja y yo empezamos a seguir una dieta vegana, pero notábamos que nos faltaba algo y dimos con la Macrobiótica. Acudí a una persona muy conocida en este mundillo para que  me asesorara cómo empezar y consejos para mi enfermedad... Estuvimos unos meses siguiendo estas pautas, adelgacé bastante (aunque no es que me sobrara mucho), pero también notaba que me faltaba algo más para estar bien del todo. La comida se había convertido un poco en un problema, pues había muchas  prohibiciones ( no comía ciertos alimentos sin saber por qué), las reuniones sociales eran algo problemáticas y el día a día en la cocina se había convertido en algo mecánico y sin deleite alguno....

En mi afán por buscar algo más, el Universo me envió a otro consultor macrobiótico. Empezamos a hacer cursos de cocina con él y además de disfrutar de deliciosos platos, disfrutábamos de sus maravillosas charlas. Poco a poco empezábamos a comprender la verdadera macrobiótica. Empezamos a leer libros de George Ohsawa y empezamos a comprender muchas cosas que nadie nos había explicado. Pero aún así, continuamos haciendo cosas de una manera mecánica, incluso con cierto fanatismo...

Años más tarde, dí con otra persona que me dio consejos para curarme y seguir una dieta macrobiótica. Empecé a tomar más sal, más sopas de miso, más tamari, más horneados... Lo que me acarreó serios problemas de salud. Adelgacé bastante, tuve algunas taquicardias, me salieron granitos en la lengua durante un tiempo, no tenía ganas de hacer nada, estaba casi en depresión...Y gracias a mi pareja fuí levantándome poco a poco y me hizo  ver las cosas desde otro punto de vista. Él se había dado cuenta de los errores que habíamos cometido y se quitó la venda de los ojos para ver la realidad. Empezamos a disfrutar más del día a día y la comida ya no suponía un problema.

Algunas personas piensan que la dieta macrobiótica es una dieta esctricta, pero después de todo lo que he experimentado no lo creo así, pues si conoces el Yin Yang, puedes comer de todo. Obviamente, gracias a la macrobiótica he conocido muchas cosas que antes no conocía y muchos remedios terapéuticos muy efectivos y estoy muy agradecida por ello.
 Y estas energías Yin Yang se pueden aplicar en cualquier ámbito de la vida y te ayudan a entender muchas cosas.

Después de todo lo vivido, pienso que realmente sólo he conocido a una persona que hace realmente Macrobiótica, pues la mayoría se quedan pillados en la comida y no van más allá.

Considero que aún me queda mucho por aprender y seguro que lo haré después de equivocarme y equivocarme,pero esa es la magia de la vida.

Como consejos, os podría decir que una vez aprendidas las cosas, hagáis caso de vuestra intuición y luchéis contra los bloqueos mentales. Y si os apetece descubrir un poco sobre la Macrobiótica, os recomiendo este libro de Georges Ohsawa , pues encontraréis mucha información y remedios.


El próposito de la vida, de la macrobiótica, es encontrar la libertad infinita, la felicidad eterna y la justicia absoluta

Sorteo entradas Biocultura Madrid 2016





Estamos sorteando en facebook 20 entradas dobles para asistir a Biocultura Madrid.
Sigue los requisitos en nuestro facebook:

Para participar:
-Ser fan de Sanaynaturalmente
-Haz me gusta en la publicación
-Comparte públicamente este post
-Etiqueta a la persona con la que te gustaría acudir a la feria.
 
Finaliza el 4 de Noviembre y unos días más tarde se hará el sorteo aleatorio con EasyPromos.
 
 Si te gusta lo Bio, no puedes perderte esta feria, donde encontrarás todo lo que te puedas imaginar relacionado con la cultura Bio. 
Apúntate en la agenda las fechas del 10 al 13 de Noviembre y no te olvides participar para conseguir una entrada doble para el día que mejor te venga.
 

Suerte a tod@s!!!

Conociendo a Happy Office Box

Seguimos con nuestro propósito de mostraros marcas nuevas y relacionadas con el mundo de lo ECO.

Y como ya anunciamos en facebook, os queremos presentar una Box muy interesante, con productos eco muy novedosos y sanos: HAPPY OFFICE BOX.
 Así es la caja de bonita! La reciclaré para guardar cositas ..


Las suscripciones a las cajas están muy de moda, pero ésta es realmente especial porque cada mes puedes encontrar en tu casa (u oficina)  una caja llena de snacks saludables  y ecológicos, que harán que desees acabar el mes para recibir la nueva caja en casa y darte un eco-festín :)
Si te gusta cuidarte, picar sano y lo ecológico, ésta es tu Box.

En la suscripción de Septiembre llegaron todos estos productos:







- Snack de guisantes con tomate y albahaca 

Cuando ví que era un snack de guistantes me sorprendió bastante y no me imaginaba cómo podrían ser, pero al abrir la bolsa me sorprendió el olor y el formato. Son muy originales y con un sabor muy intenso a guisantes, por eso con unos poquitos bastan y sacian bastante.


 - Snacks de queso Biosaurus: 

 Estos snacks tienen forma de dinosaurio con sabor a queso, sin conservantes ni aditivos químicos. Ha sido todo un descubrimiento porque en casa han triunfado! tienen un sabor espectacular y muy tentador. Me han sorprendido muy gratamente!!
 - Galletas de semillas y algas:

Estas galletas han sido otro descubrimiento. Son de color verde y llevan chrorella. Son muy sabrosas y crujientes
 - Snack de arroz relleno de cacao y barrita de semillas y frutas:

Son ideales para un picoteo a media mañana o para merendar.  El de semillas y frutas es sin duda una buena opción como aporte rápido de energía y el de cacao es para los paladares más golosos jeje
 - Smoothie Bio

Delicioso batido de banana y melocotón. Nunca había probado este tipo de formato y aunque hubiese preferido que destacara más el sabor a melocotón, no me ha disgustado. Creo que como aporte de energía para deportistas va muy bien, porque la glucosa de la fruta sube muy rápido.





En la caja de degustación suelen venir 6 o más productos por el precio de 9,50 mensuales(gastos de envío incluídos) y no hay permanencia,así es que con esta suscripción no estás obligado todo el año a comprar.
Otras opciones de suscripción serían:
-Anual: 7,90 (gastos de envío incluídos)
-Trimestral : 8,90 (gastos de envío incluídos)
-Semestral: 8,50 (gastos de envío incluídos)

Para más información sobre las suscripciones o ver otro tipo de cajas que tienen, os recomiendo pasar por su web : Happy Office Box  Seguro que no os podéis resistir!!

Desde luego que recomiendo probar esta caja pues me ha parecido una idea muy original de probar picoteos sanos y descubrir nuevas marcas y productos. Y la verdad que para todo lo que viene, está muy bien de precio,pues los formatos no son nada pequeños. Y después de probar todo te quedas muy Happy!!

¿Qué os ha parecido? ¿Conocíais esta empresa?

Beneficios del Agua de Mar


                                                                    quinton logo



¡Bendita agua de mar!
¡Cómo nos gusta bañarnos en el mar y sentir como la sal nos cura si tenemos alguna herida! ¡Cómo nos gusta pasear por la orilla del mar y sentir las olas acariciar nuestras piernas! ¡Cómo nos gusta pasear junto al mar y respirar esa brisa marina que nos calma y nos da vida! 

El agua de mar está llena de beneficios y desde hace mucho tiempo la humanidad ha sabido beneficiarse de ella. Últimamente se está poniendo de moda de nuevo y podemos tomarla o bien aplicárnosla en el cuerpo para sanarnos y equilibrar nuestro cuerpo.

Los tratamientos terapéuticos a base de agua de mar no son una moda repentina que haya surgido de la noche a la mañana.  Antes de Cristo existen ya referencias sobre terapeutas que utilizaban el agua de mar como fuente curativa de distintas enfermedades. Heródoto, Eurípides o Hipócrates ya señalaban sus muchos beneficios en múltiples afecciones. Pero fue a finales del siglo XIX cuando René Quinton, un investigador francés, desarrolló una auténtica teoría científica sobre la terapia marina que estipula que las enfermedades son, en realidad, una intoxicación del medio interno a nivel celular.

El agua de mar es un producto universal y omnipresente en nuestro planeta; en el mar se originó la vida y nuestro cuerpo está compuesto de un 70% de agua.
Los beneficios del agua de mar están más que demostrados, sin embargo, no todas  son iguales. En este aspecto, Laboratorios Quinton son los fieles herederos de la Terapia Marina tal y como la describió el biólogo y fisiólogo René Quinton.
 Extracción agua de mar Quinton
 El agua de mar se extrae en el Golfo de Vizcaya, entre 20 y 30 metros de profundidad, en una zona específica (vórtex), protegida por las leyes marítimas internacionales, y en la que los niveles de plancton garantizan la capacidad máxima de absorción de minerales.

Os aconsejo que si queréis saber más sobre el agua de mar, sus beneficios y ventajas frente a ciertas enfermedades, os paséis por la web de Laboratorios Quinton, pues encontraréis mucha información al respecto. 

Y sobre los productos que podemos encontrar de ellos, me gustaría presentaros una muestra:




-Quinton Hypertonic: Complemento alimenticio. 30 ampollas bebibles de 10 ml ℮.. Agua de mar microfiltrada en frío.
                                                                          Hyper web15
  • Ayuda al equilibrio electrolítico, al metabolismo energético normal y a disminuir el cansancio y la fatiga. 
  • Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y de la función psicológica. 
  • Contribuye a la síntesis proteica y al funcionamiento normal de los músculos. 
  • Contribuye al mantenimiento de los huesos y dientes en condiciones normales.
  • Contribuye al proceso de división celular.
-Quinton Isotonic:  Complemento alimenticio. Agua de mar microfiltrada en frío.30 ampollas bebibles de 10 ml
                                                                           Iso web15
 Contribuye a una digestión normal mediante la producción de ácido clorhídrico en el estómago.

-Quinton Daily Nasal hygiene:   Solución isotónica de agua de mar microfiltrada en frío.

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Humidifica la mucosa nasal, facilita la eliminación de secreciones nasales. USO: prevención y tratamiento de congestión nasal, resfriados, rini-tis alérgica, sinusitis, rinofaringitis y sequedad nasal. Puede ser utilizado a diario, sin restricciones. LA POSOLOGÍA HABITUAL es 1-6 veces al día. El spray permite su uso en cualquier posición. El gas propelente (aire comprimido) no está en contacto con la solución

-Quinton Action Plus Nasal Hygiene:  Solución hipertónica de agua de mar microfiltrada en frío.

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Humidifica la mucosa nasal, facilita la eliminación de secreciones nasales. USO: pre y postoperatorio de cirugía nasal, cuadros gripales, cata-rros y resfriados severos, rinitis alérgica, rinofaringitis y rinosinusitis. POSOLOGÍA: 3-6 veces al día. El spray permite su uso en cualquier posición. El gas propelente (aire comprimido) no está en contacto con la solución.

-Quinton Dermo Action: Solución hipertónica (21‰) del totum mineral del Agua de Mar oceánica.
QUINTON dermo150


Por su identidad mineral con el organismo, el Quinton Dermo Acción es el único micro-pulverizador tópico 100% natural que puede aportar una ayuda y apoyo eficaz en los eritemas solares, los eritemas del lactante, los envejecimiento cutáneo precoz, las esclerosis y rigidez del tejido senil, las lesiones dermatológicas de la psoriasis, el acné, la seborrea, todas los estados de la piel que necesitan un aporte hídrico cutáneo natural y equilibrado.



Mi experiencia con los productos de Laboratorios Quinton es bastante buena. Desde hace tiempo estoy usando los productos para higiene nasal y me ha ido bastante bien para la sinusitis como ya expliqué en este post.  
Quinton Dermo Action también me ha venido bastante bien para unos problemas que tuve recientemente en una zona sensible de la piel y me ayudó a curar y cicatrizar rápido.
Hace años empecé a beber agua de mar y lo dejé, pero creo que voy a probar otra vez para ver los resultados que me produce.
Desde luego no hay nada como el agua de mar y con la  total seguridad de que es algo natural y familiar para nuestro cuerpo. Se podría hablar mucho del agua de mar, por eso os aconsejo  buscar información al respecto si os interesa y probarla. 




¿Conocíais los productos de Laboratorios Quinton? ¿Qué os ha parecido?




Higiene Nasal






Acabamos de entrar en Otoño y esta estación se caracteriza por cambios bruscos de temperatura. Aún sigue haciendo calor, pero si se nubla y se levanta el aire, hace fresquete y el cuerpo al final se destempla. Y si no estamos muy fuerte empezamos a resfriarnos,nos baja la temperatura, nos da sinusitis...
Y es precisamente en esta época donde hay que empezar a cuidarnos más, para preparar el cuerpo al frío que va a venir.
El síntoma que más noto yo es la sinusitis. Todos los años en invierno tengo sinusitis y paso unas noches muy malas. Empiezo a hacerme remedios caseros como vahos de eucalipto para aminorar los efectos..  Y desde hace un año estoy utilizando productos con agua de mar de Quintón,sobre todo este:


Higiene Nasal Diaria
Solución isotónica de agua de mar microfiltrada en frío. Humidifica la mucosa nasal, facilita la eliminación de secreciones nasales.USO: prevención y tratamiento de congestión nasal, resfriados, rini-tis alérgica, sinusitis, rinofaringitis y sequedad nasal. Puede ser utilizado a diario, sin restricciones.

El envase es a presión y se puede usar de 1 a 6 veces al día. A mi me gusta sobre todo antes de dormir. Hay que ser constantes y ponerse todos los días para ver resultados. A mi este producto nunca me falta en casa desde hace tiempo y me ha ido bastante bien para la sinusitis.









Higiene Nasal Action Plus
Solución hipertónica de agua de mar microfiltrada en frío. Humidifica la mucosa nasal, facilita la eliminación de secreciones nasales. USO: pre y postoperatorio de cirugía nasal, cuadros gripales, cata-rros y resfriados severos, rinitis alérgica, rinofaringitis y rinosinusitis. POSOLOGÍA: 3-6 veces al día. El spray permite su uso en cualquier posición. El gas propelente (aire comprimido) no está en contacto con la solución.



El agua de mar contiene hasta 78 elementos de la tabla periódica en diferentes propor-ciones. Los productos Quinton Nasal Hygiene se elaboran a partir de agua de mar microfil-trada siguiendo el protocolo de René Quinton. Este proceso garantiza la integridad de los componentes minerales presentes en el agua de mar.
La mucosa nasal es la primera barrera de defensa frente a los microorganismos y toxinas presentes en el aire que respiramos. Un exceso o una ausencia de mucosidad en la mucosa nasal y su falta de higiene, son factores negativos para una correcta función respiratoria y favorece el desarrollo de bacterias y virus y la acumulación de contaminantes y alérgenos.
Por su acción de hidratación, lavado y limpieza de las vías aéreas superiores, los produc-tos Quinton Nasal Hygiene ayudan a prevenir y tratar procesos infecciosos y alérgicos respiratorios y otorrinofaríngeos.

El agua de mar ya se sabe los múltiples beneficios que tiene sobre nuestra salud y es una maravilla poder ayudarnos de ella para sanarnos y reequilibrarnos.
Ahora es la época perfecta para empezar a beneficiarnos del agua de mar y solucionar problemas nasales que podamos tener y ser constantes en esta higiene diaria!
En otro post comentaremos más sobre los beneficios del agua de mar y otros productos que podemos encontrar de Laboratorios Quinton.
Os dejo su web por si queréis leer más información sobre el agua de mar y ver qué más artículos tienen, por si aún no los conocéis.

Reseña del libro "Tú no eres tu dolor"

Despúes de un tiempo de "descanso", venimos hoy con la reseña de un libro: "Tú no eres tu dolor" de Vidyamala Burch y Danny Penman.


                                                    

Si habéis oido del mindfulness, este libro os gustará y os ayudará a aliviar el dolor,reducir el estrés y recuperar el bienestar. Desde luego que es un libro muy completo e interesante.

El dolor, el sufrimiento y el estrés pueden resultar intolerables; pero no necesariamente tiene que ser así. El mindfulness nos proporciona prácticas que podemos incorporar a nuestra vida cotidiana para aliviar los padecimientos de la enfermedad crónica. Los resultados de las investigaciones clínicas realizadas al respecto ponen de relieve que el mindfulness puede ser tan eficaz como los calmantes para mejorar los sistemas de curación natural del cuerpo. También puede reducir la ansiedad, la depresión, la irritabilidad, el agotamiento y el insomnio derivados del dolor y la enfermedad crónicos.
Tú no eres tu dolor  se basa en un programa de meditación de ocho semanas desarrollado por Vidyamala Burch y enseñado en Respira Vida Breathworks en todo el mundo.

Hace unos meses me decanté por este libro porque no pasaba una buena época emocional y me sentía bastante de bajón y algunos problemas físicaos...No tenía muchas ganas de nada pero para leer se necesita poco esfuerzo, así es que decidí ayudarme de libros.
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A medida que iba leyendo el libro estaba más interesada por conocer más sobre esta técnica del mindfulness y de ayudarme a través de diferentes ejercicios. Al principio los autores cuentan sus experiencias y animan al lector a tomar responsabilidad de su situación y afrontarla de la mejor manera posible ( no hace falta tener ningún dolor físico para leer este libro). Luego se divide en 8 capítulos que equivalen a 8 semanas donde se aconsejan seguir unos ejercicios (de respiraciones, meditaciones, observaciones....) hasta acabar el programa.
Lo cierto es que hay que comprometerse esas semanas a seguir los ejercicios para notar resultados. Puede parecer mucho al principio, por eso mi consejo es leer primero todo el libro y luego hacer el programa de 8 semanas, leyendo sólo los capítulos que corresponden al mismo.
Hay que dedicar un tiempo al día para nosotros y hacer las prácticas. Pero igual que dedicamos tiempo al trabajo, a internet, a ver la TV...tenemos que dedicarnos tiempo a nosotros para mejorarnos y fluir pese a todo.

A mí me ha ayudado mucho y desde luego que es tan interesante que habría que leerlo varias veces para entenderlo y memorizarlo todo bien. Para superar el dolor físico y enfermedades, es un gran libro, pues nos ayuda a educar a nuestra mente para focalizarnos en otras cosas más positivas. Pero, como he comentado antes, también sirve como guía para superar dolores no físicos, problemas emocionales, miedos... Como bien dice el título del libro, no somos nuestro dolor y hay que aprender quién somos realmente, trabajando en quitarnos programas que nos han metido desde pequeños,pensamientos negativos,influencias...

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Hubo una parte del libro que me gustó mucho donde se hablaba de prestar atención a las cosas y de cómo muchas veces se nos pasan muchas cosas por no prestarle atención a lo que estamos haciendo o viendo...
Os dejo un texto del libro:
 

"Qué haces cuando el agua empieza a hervir? ¿Esperas a que se dispare el termostato(en caso de emplear un hervidor) o te apresuras a sacar el recipiente y verter el aguaen la taza apenas empieza a hervir? Ten paciencia y deja que el agua hierva. Viértela luego en la taza sin dejar de ser consciente de tu respiración.
Dedica ahora un tiempo a ver en qué otros aspectos de tu vida cotidiana puedes cultivar la atención plena. Ten en cuenta que estas prácticas de <<mindfulness cotidiano>> pueden ser casi tan importantes como la meditación formal.

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El libro incluye además un cd que se necesitará para hacer los ejercicios, es muy práctico y ayuda mucho. Desde luego algunos ejercicios son buenísimos para hacerlos antes de dormir y así quedarte super relajado y dormir plácidamente.

Os dejo un enlace de Respira Vida, donde se habla más del libro y hay un vídeo sobre su autora.

En breve os traeré una nueva reseña de otro libro. Pero si queréis saber dónde adquirir este libro y muchos màs sobre esta temática, os recomiendo la editorial Kairós. Tienen una amplia variedad de libros relacionados con el yoga, la meditación, respiración, minfulness..... Esta es su web si queréis ver todos los libros: http://editorialkairos.com/portada



¿Qué os ha parecido? ¿Os gustan este tipo de libros?

Sorteo

Estamos sorteando en el facebook del blog un pack de higiene íntima ecológica, no os lo perdáis que queda poco para que finalice!!

GU The Smart Eco

Hoy os vamos a presentar una gama de higiente íntima que tanto nos gustan!!

 

Hablamos de GU (Green Umbrella) The Smart Eco. Esta empresa es el fruto del esfuerzo y el compromiso de un grupo de emprendedores vinculados al sector ecológico (y a la vez padres y madres)que se  propusieron ofrecer la mejor selección de productos saludables, seguros y ecológicos para toda la familia a unos precios razonables.
Su proyecto se basa en 3 prioridades:
   -Productos saludables y eficaces
  - Transpariencia y ética
  - Sin intermediarios (sólo venden online en  https://www.guplanet.com/es/ )
Higiene Femenina

Si accedéis a su web, podréis encontrar un apartado para el cuidado corporal,higiene femenina, maternidad, cremas solares, bebés,hogar.....Todo ecológico y muy completito. Y también tienen una sección de Regalos, donde hay unos packs muy interesantes.

-Compresas ecológicas:



Ya os hablamos hace tiempo de las compresas ecológicas y la diferencia notable respecto a las compresas convencionales. Algo totalmente a destacar es que estas últimas están hechas de plástico y las ecológicas, en concreto de GU Planet, están hechas de algodón ecológico y eso se nota y mucho!! pues dices adiós a factores tan desagradables como picores e irritación.
Y eso es lo que he encontrado en las compresas que probé.

Un tacto suave y nada molesto. Sin ninguna sensación rara al llevarlas y con la comodidad de que están hechas de un material natural.
Y como dicen en su web: "nuestros tampones, compresas y protegeslips están elaborados con algodón 100% ecológico e hipoalergénico: atenúan y ayudan a prevenir los riesgos de irritaciones, picores, infecciones y alergias, y están testados clínicamente. Además, utilizamos láminas impermeables 100% biodegradables: no contienen plásticos que provienen del petróleo y por ello los convierte en una de las marcas más respetuosas con el medioambiente del mercado."
 En el apartado de higiene íntima podéis encontrar compresas,tampones y salvaslips aquí 

-Gel íntimo: (arándanos y caléndula)


Gel íntimo ecológico y biológico a base de ingredientes de origen natural.
Con extracto de Caléndula, que aporta propiedades calmantes e anti-inflamatorias.
Con extractos de Arándanos, que aporta propiedades reequilibradoras y refrescantes.



El frasco es de 250 ml pero dura mucho, pues con un poquito es más que suficiente para que haga efecto en la zona.

Nunca había utilizado un gel íntimo, aunque tenía ganas!! Muchas veces noto "la zona" un poco reseca y con picores y es un poco insoportable. He probado este gel íntimo y la verdad he quedado muy contenta y satisfecha. Refesca y calma inmediatamente, es sorprendente!! Después de aplicarlo el alivio es inmediato y me mantiene la zona bien fresquita jeje. Supongo que tiene mucho que ver que la Caléndula sea uno de los ingredientes base, porque para la piel irritada es un buen remedio.




Estos son sólo dos de los productos de Gu Planet, que a mí me han gustado y me han ido muy bien. Imagino que todos los demás productos serán igual de efectivos, contando con el respaldo de ser ecológicos y estar fabricados por personas concienciadas con lo natural.

Os dejo su web para que echéis un vistazo a todo lo que tienen, si estáis interesados en vuestra salud y la de los vuestros. Y además podéis beneficiaros de esta promo:
únete al club smart eco

Tortilla de mijo

Hacía tiempo que no os traía una receta...Y hoy domingo os traigo una tortilla muy rica de mijo sin huevos!! La verdad es que es una receta muy fácil de hacer y queda realmente buena. Me  gusta prepararla cuando me ha sobrado mijo y quiero darle otra textura y sabor.

Os dejo la receta por si os animáis a probarla:

-Mijo
-Sal marina
-Cúrcuma (opcional)
-Cebolla
-Aceite de oliva

Se cuece una medida de mijo con dos medidas y media de agua, junto con un poco sal marina. A mí me gusta añadirle un poco de cúrcuma para que luego la tortilla quede más sabrosa.
Por otro lado se sofríe  una cebolla en trozos pequeños con un poco de sal marina. Cuando ya esté el mijo se deja reposar y enfriar un poco (o si son sobras de mijo, eso que nos ahorrramos). Trituramos un poco el mijo y le añadimos las cebollas (sin triturarlas), se pone la mezcla en una buena sartén, con aceite,que no se pegue y se va haciendo por ambos lados hasta que coja consistencia de tortilla y voilá! ya tenemos una super tortilla. Se le pueden añadir otros ingredientes para darle otro toque, pero así está buenísima!! Mirad qué pinta tiene, parece una tortilla con huevos jeje.



¿Qué os ha parecido? ¿habíais probado el mijo así alguna vez?
 

Pienso de VeggieAnimals + Sorteo!!






Hace poco os presenté a la empresa VeggieAnimals aquí.
Y hoy vengo a hablaros un poco de sus productos, su pienso para animalitos. Los formatos para particulares son de 2kg y 15 kg.

VeggieAnimals para Gatos:

Alimento para Gato completo y equilibrado, elaborado con ingredientes 100% vegetales (veganos). No contiene ni aceites, ni proteínas, ni grasas de origen Animal.

Se trata de un alimento ético, ya que no es necesario que nadie muera para que los Animales con los que convivimos se alimenten perfectamente, elaborados con ingredientes frescos, aptos para consumo y libres de transgénicos. Sin saborizantes químicos ni sustancias adictivas.
Además, al no contener ingredientes de origen Animal, es un alimento libre de toxinas, hormonas y sustancias medicinales.
La croqueta es crujiente y con un aroma y sabor apetecible para el 85% de los Gatos.

Ingredientes de este pienso: 
Arroz, proteína de maíz, patata dulce deshidratada, gluten meal, proteína de trigo, levadura de cerveza, avena negra, aceites vegetales, pulpa de remolacha, zanahoria, tomate, guisantes, col deshidratada, garrofin, hidrolizado de verduras, cloruro sódico, leguminosas, metionina, extracto de yuca y minerales.

Tenéis más info en su web sobre este pienso, en la tienda online , 


VeggieAnimals para Perros:  
 
Alimento para Perro completo y equilibrado, elaborado con ingredientes 100% vegetales (veganos). No contiene ni aceites, ni proteínas, ni grasas de origen Animal.

Ingredientes de este pienso:
Arroz, maíz, gluten meal, trigo, proteína de trigo, levadura de cerveza extra yeast, gluten feed, patata deshidratada, cebada negra, aceite de soja, pulpa de remolacha, zanahoria, tomate, guisantes, col deshidratada, carbonato de calcio, fosfato cálcico, cloruro sódico, sanicarob garrofi y yuca.



Nuestro perrito Jerry ha estado probando el pienso para perros. Recuerdo el día que llegó el pienso a casa. Jerry como siempre recibió al repartidor el primero,pero esta vez con más ilusión que nunca, porque empezó a oler el paquete como loco. Le pusimos un plato a modo degustación y lo devoró! le gustó mucho.
La verdad es que él no está acostumbrado al pienso,porque come lo que le cocinemos, salvo alguna excepción.
Una temporada tuvimos que dejarlo en casa de una chica para que le cuidara a él y a su amiguito Tom ( que desgraciadamente ya no está..) y la chica le daba pienso. Cuando volvíamos a recogerlos notábamos que habían engordado, estaban muy alterados y olían muy raro...todo fruto del pienso que les habían dado! Era curioso porque cuando les volvíamos a dar la comida que solíamos prepararles en casa, todos esos síntomas desaparecían,se tranquilizaban y no olían a ese olor tan raro. Lo comprobamos varias veces y no me quiero ni imaginar qué les habían puesto a esos piensos!!
Pero con el pienso de VeggieAnimals, Jerry no ha tenido ninguna reacción. Le gusta mucho y veo que le sienta muy bien.Tampoco he notado que le haya producido gases. Con los ingredientes naturales que lleva, lo veo muy completo para un perrito. Él mismo, cuando tiene hambre se acerca al saco de pienso y pide que le pongamos jaja. Esa textura crujiente le viene muy bien de vez en cuando para los dientes.







Después de buscar piensos, me alegro de haber dado con este de VeggieAnimals, porque ya que le vamos a dar en ocasiones (aunque este le gusta tanto que lo come a diario), pues que sea lo más natural posible  y que no le siente mal a él.  Y que no se lleve para dentro restos de animales a saber de dónde,hormona ni toxinas.

Por cierto, su slogan me gusta mucho "Pienso natural,piensa natural". 

En su web VeggieAnimals podréis encontrar información muy detallada sobre los piensos, cantidades a comer, ingredientes...

SORPRESA!! Tenemos sorteo con VeggieAnimals, para que probéis estos piensos veganos. Habrá dos premios y por tanto, dos ganadores:

Premio 1. Saco de 15kg de VeggieAnimals para Perros + muestra VeggieCat

Premio 2. Saco de 2kg de VeggieAnimal para Gatos+ dos muestras VeggieDog.


El sorteo se va a realizar por facebook, pero es obligatorio rellenar este formulario para poder participar!!
Los seguidores del blog recibirán un extra, si no lo eres y quieres tener más oportunidades de ganar, hazte seguidor/a del blog en la barra derecha "participar en este sitio".












Brownie de algarroba

Hacía tiempo que no os traía una receta!
Y aquí os traigo una de un brownie de algarroba. La algarroba es parecida al cacao, pero para mi gusto tiene un sabor y un dulzor característico y me gusta mucho más.

Es la primera vez que hacía un brownie y la verdad es que es fácil de hacer y está buenísimo!!
Os dejo la receta de cómo lo preparé:

Ingredientes:

- 2 tazas de harina de espelta integral
- 3/4 taza de algarroba en polvo
- 1/2 taza aceite de girasol
- 1/2 cucharadita de levadura o un poco bicarbonato
- 1 taza de agua o bebida vegetal
- 1 cucharadita de sal
- melaza de arroz
- 1 pizca de vainilla-
- nueces troceadas (opcional)

Hervir el agua o bebida vegeal con 1/2 taza de harina,removiendo con unas varillas para que no se formen grumos,hasta adquirir una textura homogénea. Lo dejamos enfriar.
En un bowl mezclar la algarroba, el aceite,la melaza,sal y vainilla. Cuando la pasta anterior esté fria se añade a este bol, mezclando todo bien.(Si es necesario aplastar bien con un tenedor)
En otro bowl poner el resto de harina con la levadura. Si vas a ponerle nueces al brownie, ahora es el momento.
Juntar los dos bowls sin que queden grumos y como le puse un poco de levadura, lo dejé "fermentar" unas horas en un lugar cálido.
Precalentar el horno a 175º unos 10 minutos. Mientras ponemos la mezcla en un molde ancho y poco alto, untado con un poco aceite para que no se nos pegue el brownie. Lo horneamos 30 minutos y listo! Ya tenemos un delicioso bronwnie como este:



¿Habéis probado a hacer brownie? ¿os gusta la algarroba? 







Pienso natural de VeggieAnimals





www.veggieanimals.com






Hoy va a ser una entrada muy especial porque vamos a hablar sobre un tema relacionado con los animalitos..
En casa tenemos un perrito, aquí unas fotos del sujeto jajaja.


Aunque nos dicen que tiene cara de bebé, va a cumplir  6 añitos. Desde que lo tenemos, prácticamente todos los días le cocinamos (cuando estaba por ahí arriba, supo bien elegir dónde quería estar jeje). Lo que más come es arroz integral que comemos mucho en casa y de lo que prepare yo pues también le pongo un poco, le gusta con verduritas, un poco atún....
Llevaba tiempo buscando un pienso para darle de vez en cuando o para ocasiones en las que no le podemos cocinar... y buscando y buscando dí con VeggieAnimals, una empresa de Barcelona que preparan piensos veganos (algo muy difícil de encontrar en España!).
Estuve leyendo información y me pareció muy interesante lo que ponía sobre sus piensos, por fin alguien se había sensibilizado y no valoraba el meter en los piensos restos de animales ni otras barbaridades...

Si te interesa la salud de tu perro o gato, sigue leyendo para informarte más sobre VeggieAnimals:

 Esta empresa catalana es un proyecto de Sonia (educadora infantil, vegana y activista) hecho realidad, pensado y  creado por y para los animales. Su amor por los animales le ha llevado a ayudar a "estas personitas" en su alimentación y salud.
VeggieAnimals abre sus puertas en Noviembre del 2014, llena de ilusión y fuerza después de dos años de gestación y con proyectos en marcha como la creación de la Fundación VeggieAnimals a la que se destinarán una parte de los beneficios de la empresa para apoyar diferentes causas animalistas, medioambientales y sociales.
Los productos de VeggieAnimals se elaboran en Barcelona y se distribuyen por toda España. Los podemos adquirir en tiendas especializadas o en su tienda online.
Consta además de una línea para Asociaciones Animalistas, que ofrece descuentos del 10%, y de una línea para Santuarios, Protectoras y Refugios, que ofrece precios especiales y formatos de 20kg, ya que uno de sus objetivos es la colaboracion y apoyo a este tipo de proyectos. 
Y si aún no te ha convencido este gran proyecto, os comento todas las ventajas de sus productos: 


                        -Sus  productos han sido formulados y desarrollados por veterinarios.
-Son alimentos completos y equilibrados que aportan los nutrientes necesarios a Perros y Gatos, indiferentemente de su raza, edad o tamaño.
-Son aconsejables para todo tipo de Perros y Gatos y en especial para aquellos con problemas de alérgias, problemas de pelo y piel, problemas digestivos y problemas cardíacos. Apto para Animales con obesidad y Animales esterilizados.
-Son alimentos éticos, salvan vidas, pero sólo si tú los adquieres.
-Son alimentos que respetan el medio ambiente.


Los productos VeggieAnimals son de origen 100% vegetal. Formulados y desarrollados por Veterinarios y avalados con dos años de estudio previo a su lanzamiento al mercado.

Son alimentos éticos, ya que no es necesario que nadie muera para que los Animales con los que convivimos se alimenten perfectamente, elaborados con ingredientes frescos, aptos para consumo y libres de transgénicos. Sin saborizantes químicos ni sustancias adictivas.
Además, al no contener ingredientes de origen Animal, es un alimento libre de toxinas, hormonas y sustancias medicinales. A saber qué meten en los piensos que dicen que están controlados para que nuestros animalitos lleven una dieta equilibrada...


Y para conocer un poco más quién está detrás de VeggieAnimal, aquí una entrevista que le realizamos( aunque ya os adelanto que Sonia es una chica muy amable y atenta)

- ¿Quién está detrás de Veggieanimals?

Mi nombre es Sonia España, soy activista por los derechos Animales y Vegana desde hace años. En mis años de activismo he trabajado en la educación por el veganismo, en investigaciones sobre la situación de los Animales en centros de explotación y en la liberación Animal.

- ¿Cuándo y por qué se decidió sacar este proyecto adelante?
Este proyecto nace del sentimiento, se comienza a gestar en la primavera de 2012 y ve la luz a finales de 2014.
VeggieAnimals se crea con la finalidad principal de salvar vidas. Muchos son los Animales, aquellos destinados a consumo NO humano, los que mueren en mataderos. Adoptando una dieta 100% vegetal no es necesario que nadie muera para que los Animales con los que convivimos se alimenten perfectamente.

Por otro lado, otra de las finalidades de éste proyecto, es dar la mejor opción nutricional a Perros y Gatos, ya que los Animales destinados a piensos cárnicos son aquellos que están muertos, enfermos, moribundos y discapacitados y por lo tanto la calidad de éste tipo de dietas es perjudicial, y provoca a la larga enfermedades a los Animales que las consumen.

-Nos podéis contar un poco más sobre las propiedades de vuestro pienso.
VeggieDog y VeggieCat han sido formulados, desarrollados y seguidos por un equipo universitario de Veterinarios.
Antes de ser lanzados al mercado, se efectuaron durante algo más de dos años todos los controles y pruebas necesarios comprobando que ambos son totalmente aptos, completos y equilibrados. Se ha comprobado además, que mejora la salud de Perros y Gatos, ya que a diferencia de los piensos cárnicos, están libres de hormonas, sustancias medicinales, toxinas, transgénicos y sustancias adictivas. Los Animales se nutren de alimentos frecos, 100% naturales y aptos para consumo humano y ésto repercute positivamente en su salud. Hemos podido comprobar también beneficios en Animales con problemas digestivos, cardíacos, alérgicos, dermatológicos y en enfermedades como la leishmania, entre otras.

-¿Quiénes son vuestros principales clientes?
Nuestro cliente principal es vegano y vegetariano, pero cada vez más, clientes omnívoros optan por esta dieta para los Animales con los que conviven porque sufren algún tipo de enfermedad, alergia, problema de piel o porque se informan de los beneficios de salud que trae consigo alimentarles de forma 100% vegetal.

¿Encontráis en España una buena aceptación o tenéis más en el extranjero (si es que vendéis fuera)?
Por el momento no estamos distribuyendo nuestros productos en el extranjero aunque existe demanda y esperamos poder hacerlo este 2016.
En España hemos encontrado una muy buena aceptación, más allá de nuestras expectativas iniciales. Por suerte para los Animales, la gente quiere ofrecer lo mejor a los Animales con los que convive y buscan alternativas a los productos habituales.

¿Cuáles son los planes de futuro de la marca y vuestro objetivo a conseguir?
Nuestro objetivo es seguir salvando vidas a la vez que Perros y Gatos se alimentan de una forma sana y saludable.
Seguimos en constante trabajo, para ofrecer cada vez más alternativas a los consumidores y satisfacer las demandas que nos llegan como son premios y snacks, una segunda línea para Gatos con nuevo sabor, una gama ecológica o dietas concretas para enfermedades concretas.


Me encantaría que cada vez más la gente se concienciara sobre qué comemos nosotros y qué comen nuestros animalitos. Y deseo que proyectos como estos vayan cada vez a más y sería perfecto encontrar en breve una línea ecológica de VeggieAnimals.
Os animo a que paséis por su web para conocer más sobre esta empresa y obtener muchísima información sobre los piensos!!!

Hemos estado probando sus productos y en breve pondremos más información y traeremos alguna sorpresita...pero me gustaría saber vuestra opinión sobre esta empresa.
¿Qué os ha parecido? 
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Inciensos de Radhe Shyam




 Radhe Shyam





Ya os hablé de la marca Radhe Shyam aquí   y aquí

Y hoy vengo a hablaros de uno de sus productos que a mi me gustan mucho...los inciensos!! Tienen una gama muy amplia de inciensos naturales y yo os voy a hablar de dos concretamente,de su línea Laxmi Narayan.



-FLOR DE AZAHAR

Tiene un aroma muy suave y para mi gusta demasiado porque casi no se percibe el olor. Pero para tenerlo en casa como fondo para lograr una fragancia ligera está bien.






-ORIENTAL WOOD

Éste me ha gustado mucho. Tiene una fragancia de madera muy embriagadora.
 Su olor es muy intenso y muy propicio para temas de concentración como por ejemplo para leer o meditar. A mi me gusta meditar con un incienso y éste sin duda es muy adecuado para ello.
Para mi gusto es el que más me ha gustado



Esta línea lleva 16 sticks en cada paquetito y lo suelen vender en herbolarios. Y como podéis comprobar en la foto, son bastante largos, por lo que duran un montón.
Podéis pasaros por su web para ver todos los inciensos y el resto de productos: web



Me alegra que para esta línea hayan elegido a la diosa Lakshmi: