Cortador de verduras, Conasi

 




Hoy os traigo una entrada que seguro os va a encantar!
Porque a los que nos gusta cocinar, nos gusta investigar e inventar en la cocina y disfrutamos probando nuevas cosas como este gran descubrimiento: Spirali de Conasi. Ya os hablé de esta tienda aquí y vuelvo a hacerlo porque con la cantidad de cosas que tienen merece la pena pasar por su web y ver todo lo que tienen.
Esta máquina, que seguro que habéis visto por internet ya, sirve para cortar verduras dándoles formas originales, siendo la más conocida la de spaguettis. Con el calabacín salen unos spaguettis muy ricos y originales.
Yo he probado varias recetas con Spirali y una de ellas es esta de zanahorias. Se pueden tomar crudas o para hacerlas más ricas y digeribles, las cociné con un poco de aceite, un plato espectacular!!
La verdad es que da un toque muy divertido a los platos, es una manera muy original de cocinar verduras.
 

Podéis pasaros por la web de Conasi para tener más información sobre Spirali o para mirar todos los productos que tienen (alimentación,cosmética, libros..)
Seguro que encontráis algo que os gusta porque tienen mucha variedad y cosas dificiles de encontrar en otros sitios.. Y ahora con algunas ofertas navideñas muy interesantes!!

¿Qué os ha parecido? ¿os gustaría tener una en casa?

Aceites de Radhe Shyam

Hace poco, os hablé aquí de Radhe Shyam, de su henna que tanto me gusta.

Y en esta ocasión, vengo a hablaros de algunos de sus aceites. Tienen una amplia variedad de aceites corporales y de masaje


Estos aceites, proporcionan la más sensual y relajante forma de mantener la salud. El masaje estimula la circulación y la elasticidad de la piel. Toda la gama de Aceites Radhe Shyam llevan incorporados además del aporte natural de cada uno, aceite de oliva, germen de trigo, aguacate, soja, así como extractos de polen.
Añadiendo una pequeña dosis al agua del baño o como masaje, friccionando suavemente cutis, cuello y cuerpo, deje la piel hidratada y suave.

 Concretamente, he estado probando dos de ellos:

-Aceite de Argán:

• Apto para todo tipo de pieles, incluso grasas o acnéicas.
• Perfecto para la delicada piel del bebé, ya que alivia las rojeces y la irritación, aportando suavidad y tersura
• Regenera las marcas producidas por el acné, la varicela y las cicatrices
• Suaviza la piel de las embarazadas
• Previene la aparición de estrías
• Alivia la sensación de ardor, picor, quemazón y tirantez producidos por las quemaduras solares
• Aporta brillo y suavidad extra al cabello
• Repara las manos secas y agrietadas
• Refuerza las uñas frágiles

He probado otros aceites de argán y he de decir que este me ha gustado mucho. Lo he estado utilizando durante mucho tiempo (dura mucho) y me ha gustado el resultado, una piel mucho más hidratada y suave. Y además el olor de este aceite es sensacional. Muchas veces me lo aplicaba después de la ducha, masajeando todo el cuerpo y era espectacular! Con un poquito es suficiente a la hora de aplicarlo.
No lo he usado para el pelo.
Está mezclado con aceite de almendras y de aguacate y también con aceite de oliva ecológico.
Lo recomiendo totalmente.



-Aceite de Rosa Mosqueta:

• El Aceite de Rosa Mosqueta regenera y nutre la piel, eliminando visiblemente las arrugas y manchas de la piel
• El Aceite de Rosa Mosqueta es usado para después de una quemadura u operaciones.
• La Rosa Mosqueta hidrata, brinda dulzura y frescura a la piel.
• El Aceite de Rosa Mosqueta retarda el envejecimiento de la piel.
• El Aceite de Rosa Mosqueta es usado también para luchar contra los eccemas y soriasis.
• El Aceite de Rosa Mosqueta es un excelente cicatrizante.
• El único caso donde no se recomienda el Aceite de Rosa Mosqueta es para las pieles grasas o acné (debido a la naturaleza de este aceite). 

Este aceite lo he probado menos que el de argán, para ver los resultados por separado.
Lo uso sobre todo para ver si elimino o disminuyen un poco las estrías. Voy a seguir probándolo en esa zona para ver si funciona. Es muy recomendable este aceite para las arrugas, pero por el momento no es algo que me afecte :)
 De momento si puedo decir que me está gustando, pues también noto que me hidrata mucho. Como se usa tan poquita cantidad de aceite, dura mucho cada botellita.
Este aceite está solubilizado en una base de aceite de almendras dulces, proporcionando propiedades restructurantes y  regenerantes y ayudando a restrasar el envejecimiento de la piel.
También lleva aceite de oliva ecológico y Vitamina E.
Y por supuesto, me ha gustado que no tengan parabenes ni siliconas y no esté testado en animales!!

Os animo a que paséis por su web y miréis este apartado de aceites para ver todos los que tienen. En herbolarios siempre suelen tener sus productos y si no, podéis pedirlos.


Me encanta que esta empresa sean unos enamorados de la filosofia hindú como yo y que utilicen muchas de sus divinidades en su packaging.
¿No están "divinos" Radhe y Krishna ?

La llave de la felicidad

 


(Cuento hindú): 

El Divino se sentía solo y quería hallarse acompañado. Entonces decidió crear unos seres que pudieran hacerle compañía. Pero cierto día, estos seres encontraron la llave de la felicidad, siguieron el camino hacia el Divino y se reabsorbieron en Él. Dios se quedó triste, nuevamente solo. Reflexionó. Pensó que había llegado el momento de crear al ser humano, pero temió que éste pudiera descubrir la llave de la felicidad, encontrar el camino hacia él y volver a quedarse solo. Siguió reflexionando y se preguntó dónde podría ocultar la llave de la felicidad para que el hombre no diese con ella. Tenía, desde luego, que esconderla en un lugar recóndito donde el hombre no pudiese hallarla. Primero pensó en ocultarla en el fondo del mar; luego, en una caverna de los Himalayas; después, en un remotísimo confín del espacio sideral. Pero no se sintió satisfecho con estos lugares. Pasó toda la noche en vela, preguntándose cuál sería el lugar seguro para ocultar la llave de la felicidad. Pensó que el hombre terminaría descendiendo a lo más abismal de los océanos y que allí la llave no estaría segura. Tampoco lo estaría en una gruta de los Himalayas, porque antes o después hallaría esas tierras. Ni siquiera estaría bien oculta en los vastos espacios siderales, porque un día el hombre exploraría todo el universo. “¿Dónde ocultarla?”, continuaba preguntándose al amanecer. Y cuando el sol comenzaba a disipar la bruma matutina, al Divino se le ocurrió de súbito el único lugar en el que el hombre no buscaría la llave de la felicidad: dentro del hombre mismo. Creó al ser humano y en su interior colocó la llave de la felicidad.

Granovita, productos Bio

 

Hoy vengo a hablaros de una gran empresa, con muchos productos ecológicos que ofrecer y con una muy buena calidad.
Esta empresa es Granovita, que seguro que los que os movéis en el mundo ecológicos conocéis sus productos y su eslogan:

Sobre ellos, os puedo decir que tienen una larga experiencia en el sector de la alimentación como avalan sus más de cien años dedicados a la búsqueda y producción de alimentos saludables. Nacieron como empresa en el año 1899 en la localidad de Friedensau (Alemania) y fue en el año 1984 cuando su presencia se hizo palpable en España. Hoy están presentes en más de treinta países y son líderes en Europa en la elaboración de cereales y otros artículos dietéticos.

Su objetivo es ayudar a llevar una vida saludable. En ésta nuestra sociedad, cada vez más industrializada, proponen una alimentación sana y natural.

El surtido de productos Granovita está formado por un abanico de posibilidades que abarca alimentos infantiles, una amplia gama de cereales, alimentos 100% vegetarianos (patés, salchichas, hamburguesas, filetes,…), bebidas y postres de soja, zumos, y así una extensa variedad, mediante la cual acercan la naturaleza a su mesa.

La altísima calidad de los productos que fabrican va certificada por prestigiosos avales de calidad de reconocimiento internacional (BIO, CRAE, etc.). Cabe resaltar algunas de las especificaciones exigidas para sus productos:

• Elección de materias primas estrictamente seleccionadas.
• Elaboración cuidadosa respetando el producto en forma ecológica.
• Materias primas preferiblemente biológicas e integrales y sin azúcares refinados.
• Materias primas no manipuladas genéticamente (NO GMO).
• Total ausencia de conservantes químicos, colorantes o aditivos sintéticos.
• No utilización de potenciadores del sabor, ni aromatizantes artificiales, ni féculas modificadas.
• No se emplean grasas hidrogenadas, ni de origen animal.
• La esterilización de los productos se hace empleando medios tradicionales, nunca utilizando métodos radioactivos.
• Control toxicológico exhaustivo de pesticidas, insecticidas, contaminantes etc.
• Utilizando el envasado más adecuado para proteger el producto y únicamente para aquello que es imprescindible.

Con una presentación así, creo que queda claro la filosofía de esta empresa.

En su web, podéis encontrar toda la variedad de productos que ofrecen: bebidas vegetales, cereales integrales, quesos veganos, mermeladas, patés.....

Aquí os muestro un ejemplo de todo lo que tienen:

He probado algunos de sus productos (gracias a la amabilidad y generosidad de una persona) y he quedado encantada. Qué maravilla!!
Uno de sus productos estrellas yo creo que son sus quesos veganos, que si no los habéis probado os invito a que lo hagáis porque están buenísimos!! los hacen de anacardos y luego diferentes condimentos para lograr diferentes sabores, pero en casa el manchego es de los favoritos y hasta mi perrito se vuelve loco con él!!

Las bebidas vegetales han sido un descubrimiento, las encuentro diferentes a otras marcas. Tienen un sabor más concentrado y no tan aguadas  y sosas como otras, en especial la de arroz.

La de soja, la utilicé para cocinar una sojanesa (hay que cocinar esta bebida de soja para hacerla más digestible)y quedó estupenda, aunque noté que no digiero mucho la soja..

-Sojanesa:

1 medida de bebida de soja
2 medidas de aceite de oliva/girasol
Un poquito de sal
Limón (opcional)

Se ponen todos los ingredientes en el vaso de la batidora y se bate sin levantar la batidora al principio. Luego cuando empieza a espesar, se bate subiendo y bajando la batidora, hasta conseguiir la textura deseada. Se puede añadir algo más de aceite mientras se bate si fuera necesario.




Nunca había probado tempeh de esta marca y también me sorprendió por su sabor, pues al estar macerado con tamari le deja un sabor muy intenso. Es una pena que no se encuentre muy a menudo en tiendas naturales este tempeh.

Lo preparé con un poco de aceite , de vuelta y vuelta, junto con un poquito de chirivias y algas y es el acompañamiento perfecto para un arroz integral por ejemplo.

 Otro acompañamiento, son las hamburguesas vegetales y estas alemanas de almendras son una pasada!! son muy contundentes y con una ya te quedas bastante bien. De sabor no estaban mal, pero les faltaba un toque más, un sabor único que predominara sobre los demás.

Os iré mostrando más productos de esta marca, para que los vayáis conociendo más. Desde luego que tienen muy buenos productos y mucha mucha variedad!!

Os dejo su web, Granovita, para que echéis un vistazo a todo lo que tienen que seguro os gustará.Y en tiendas naturales, también podréis ir encontrando sus productos.

¿Conocíais esta marca?

 

Alimentación ecológica de Conasi

En casa nos gusta mucho la comida árabe,cocina sabrosa, bastante cocinada...

Y hace poco preparé un plato típico árabe..falafel!! Hace tiempo hice yo los ingredientes, pero en este caso os voy a mostrar un preparado de falafel que viene listo para cocinar.


Ingredientes: Garbanzos molidos*, harina de garbanzos*, sal marina, , comino*, perejil*, ajo en polvo*, cilantro*, pimienta blanca*. *De cultivo biológico controlado.


Preparado para elaborar fácilmente un sabroso plato de falafel.  Sólo es necesario añadir agua y dejar reposar 15 minutos.  Dar forma y hornear o freír.
También apto para celíacos y para personas con alergia o intolerancia a huevo, leche, frutos secos, levadura.

Lo cierto es que es muy rápido de preparar y saben estupendos!! Como ese día eramos 4 en casa, hicimos todo el preparado de una vez y a todos nos encantó!!!
Los preparó mi madre,yo les hubiera dado una forma más redondita :)

Y de esta marca alemana, Bauckof, también he probado los copos de avena:

Lo preparé con orejones y frutos secos y quedó delicioso!!
Los copos de avena son el desayuno perfecto para empezar el día con energía y es que están tan buenos!!!

En la página de Conasi, podréis encontrar estos productos. Tienen gran variedad de productos y algunos no conocidos en nuestro país. Si pasáis por su web, podréis encontrar además de la sección de alimentación, otras dedicada al menaje de cocina, libros, cosmética.... tienen productos de mucha calidad. En breve os mostraré otra cosa que podéis encontrar en su web.
Mientras, os dejo en enlace a su página: http://www.conasi.eu/

Salón del Bienestar en Valencia (30 y 31 Mayo)

 

Para la gente  de Valencia os informo de un evento muy interesante que va a haber este último finde de Mayo,30 y 31.
Es la primera vez que se hace algo así y va a haber infinidad de actividades para todas las edades y gustos, así es que seguro que encontráis algo interesante para acudir a Bioparc y disfrutar en familia de un bonito finde!!
El evento se llama Salón del Bienestar:


 Salón del Bienestar de Valencia es un festival en el que podremos disfrutar durante dos días de vivencias en un lugar emblemático de nuestra ciudad: Bioparc Valencia.
El propósito principal será aprender a mejorar nuestra calidad de vida en varias áreas: la alimentación, el ejercicio físico, el cuidado corporal, el conocimiento de sí mismo, la relajación y el saber vivir.

Habrá charlas, conferencias, talleres, conciertos.. relacionados con el bienestar y la vida saludable. También habrá actividades para niños.
Se harán actividades tanto dentro como fuera de Bioparc, siendo algunas gratuitas.

Para más información sobre horarios, precios de entradas, talleres, demás os invito a pasar por su web para no perder detalle sobre todo lo que tendrá lugar este fin de semana.: http://salondelbienestar.com/

Henna en polvo de Radhe Shyam

Hoy os voy a hablar de un tema muy común entre el sexo femenino...los tintes o coloración!!

Cuando hablo de un tema, primero me gusta saber sobre lo que voy a hablar y sobre todo, haberlo experimentado, porque si no, nos convertimos en meros repetidores y experimentando es como se aprende..

Obviamente voy a hablar sobre la ventaja de los tintes naturales vs los tintes químicos..
La verdad es que no sé la manía que tenemos las mujeres de teñirnos desde jovenes nuestro bonito color natural de pelo por otro lleno de químicos..
Y eso es lo que hacía yo hace unos años cuando no estaba en el mundo "eco-lógico"..Me tintaba el pelo, a veces más oscuro, otras veces con reflejos cobrizos..Una época que también participé como modelo de peluquería y probaba nuevas gamas de colores o nuevos tintes,decoloración..pero mi pelo cada vez estaba peor, lo notaba muy castigado y quemado. Así es que un día decidí cortar por lo sano y me  corté el pelo bien cortito para que me empezara a crecer sano y sin ningún tinte químico..Aunque aún me siguen saliendo algún pelo quemado...y ahora ya he "avanzado" tanto que no uso ni champú..

Estuve unos años sin ponerme tintes y luego empecé a investigar sobre tintes naturales y dí con la henna. Llevo años usando henna de la marca Radhe Shyam    y me ha ido bastante bien. Soy morena y suelo utilizar el negro o el caoba que me aporta unos reflejos rojos que me gusta mucho.

Concretamente, esta henna viene en polvos que hay que mezclar con agua caliente (o alguna infusión, de romero por ejemplo utilizo yo), remover con una cuchara de madera y se va aplicando por todo el pelo. Esta es la peor parte porque hay que andar con mucho cuidado para no mancharte ni manchar el baño,así es que hay que hacerlo un día con tiempo y tranquilidad jeje.
Luego según la intensidad del color hay que esperar mínimo una hora, para que haga efecto y luego aclarar hasta que no quede ningún resto en el pelo.
Después el pelo queda muy suave y muy brillante, lo deja muy bien, reaviva el color natural del pelo. El proceso merece la pena.

Esta marca, tiene varios tonos dentro de su gama de "coloración". Al parecer el único que es puro de hernna es el de "cobre natural",los demás están mezclados con otras plantas (indigofera tinctoria,juglans regia, cassia obovata..) para lograr diferentes tonalidades.
Desde luego, no esperéis que os vayan a teñir el pelo como los tintes con químicos y lograr esos colores. Yo no busco eso.

El último que he utilizado, ha sido el de cobre  y creo que lo debía haber dejado más tiempo actuar porque no se notaba mucho. Cierto es que al tener el pelo oscuro, no se va  a notar tanto,pero si se notaban algunos reflejos rojos y quedaba muy bonito!Hice fotos pero no se aprecian los reflejos.
Pero a parte de buscar un tono que no oculte por completo mi color natural, busco que me deje el pelo brillante, suave y sin químicos!

Los tintes químicos llevan entre otros, estos ingredientes tóxicos:
 p-fenilenodiamina (PPD), amoniaco, metales pesados, peróxido y pesticidas.

Esta henna en polvo se encuentra facilmente en cualquier herbolario, podéis informaros allí más sobre la henna en polvo de esta marca. A mí, por el momento me ha funcionado y me gusta el resultado!!
Os dejo también su web para ver todos los productos que tienen y desde donde se puede comprar incluso. 

Y que hayan utilizado a Krishna como imagen, me encanta, porque es la Suprema Personalidad de Dios, según las escrituras hindúes.

¿Conocíais esta marca?

Sustitutos del huevo

Para los que no queréis usar huevo en la cocina, os diré que hay varios sustitutos que pueden ir muy bien a la hora de preparar repostería por ejemplo.
Obviamente, cambiará un poco el sabor y la textura, pero practicando se puede incluso mejorar cualquier receta original con huevo.
El huevo es un alimento extremadamente yang, es pequeño y concentrado y no deja de ser el bebé de una gallina. Para las mujeres es un alimento que se debería evitar, porque entre otras cosas, tiende a masculinizar.

Aquí os muestro algunos sustitutos del huevo:

• 1 huevo = 2 cucharadas de postre de levadura en polvo + 1 cucharada sopera de aceite + 2 cucharadas soperas de agua
• 1 huevo = 1 cucharada sopera de semillas de linaza remojadas durante 1 hora en 3 cucharadas de agua y trituradas
• 1 clara de huevo = 1 cucharada sopera de copos de agar disuelta en 1 cucharada sopera de agua, batida, reposada y vuelta a batir
• 1 huevo = ¼ de puré de tofu blando + 1 cucharada sopera de harina
• 1 huevo = 2 cucharadas soperas de almidón de patata o de maíz
• 1 huevo = 2-3 cucharadas soperas de copos de puré de patata
• 1 huevo = ¼ de vaso de puré de patata
• 1 huevo = ¼ de vaso de puré de calabaza cocida al vapor
• 1 huevo = 2-3 ciruelas peladas y trituradas
• 1 huevo = 1 plátano triturado
• 1 huevo = ¼ de vaso de compota de manzana 

Espero que os sirva!!

Ecoalgrano II

nciensos 100% naturales elaborados con ingredientes ecológicos que combinan los principios de la aromaterapia y de la medicina ayurvédica disfrutando de las cualidades de las plantas.
Doce selectas fragancias que inducen a un placer consciente confeccionadas según el método masala que consiste en mezclar los ingredientes secos, polvo de sándalo, flores o maderas en una fina pasta que ofrece su aroma intacto.
BioAroma supone un triple beneficio al aunar placer sensorial, cuidado de la naturaleza y condiciones laborales éticas. - See more at: http://www.ecoalgrano.com/es/hogar-ecologico/41-incienso-ecologico-memoria-de-oriente-bioaroma.html?search_query=incienso+&results=24#sthash.5z9AI1jZ.dpuf

Comienzo de semana...y con ganas de hablar de todo lo relacionado con lo Eco, para conseguir un mundo más eco-lógico :)


Os sigo mostrando productos que podéis comprar a través de la web Ecoalgrano:

Tekka

Ingredientes: Hatcho miso, zanahorias, raiz de bardana, raiz de Lotus, aceite de sesamo tostado, jengibre, koji, harina de cebada tostada, procedentes de agricultura ecológica.
El tekka ayuda a la digestión y a purificar la sangre, al mismo tiempo que proporciona más energía. Está indicado en problemas del corazón y neuralgias. Es un tonificante para el corazón débil y dilatado por exceso de grasa. Se pone una media cucharadita sobre el arroz,mijo.. o sobre verduras.

 El condimento preparado tekka aporta 25 veces más hierro que la carne, pero de éste no hay que consumir más de 1 ó 2 cucharadas de las de té por día, pues más sería pesado para el hígado, precisamente por contener muchísimo hierro. El miso es especialmente anticancerígeno por alcalinizar la sangre, pero también y especialmente por ayudar a eliminar sustancias radioactivas y por enriquecer a la flora intestinal fermentativa que es clave para la salud y la longevidad, en contraposición de la putrefactiva que se relaciona con enfermedades degenerativas y muerte temprana y con el exceso de proteínas. El tekka es también conocido por aportar muchas vitaminas y minerales útiles, incluso antioxidantes. Añade tekka a tus sopas, caldos, etc... excelente alternativa a la sal común.


Esta preparación que se inventó Ohsawa me gusta mucho, es muy yang y me encanta el toque de sabor que aporta sobre la comida. Sobre los azukis con calabaza le da un sabor espectacular!!
Como se pone muy poquito, dura mucho un paquetito. Yo la de esta marca es la que suelo comprar siempre, me gusta mucho.

nciensos 100% naturales elaborados con ingredientes ecológicos que combinan los principios de la aromaterapia y de la medicina ayurvédica disfrutando de las cualidades de las plantas.
Doce selectas fragancias que inducen a un placer consciente confeccionadas según el método masala que consiste en mezclar los ingredientes secos, polvo de sándalo, flores o maderas en una fina pasta que ofrece su aroma intacto.
BioAroma supone un triple beneficio al aunar placer sensorial, cuidado de la naturaleza y condiciones laborales éticas. - See more at: http://www.ecoalgrano.com/es/hogar-ecologico/41-incienso-ecologico-memoria-de-oriente-bioaroma.html?search_query=incienso+&results=24#sthash.5z9AI1jZ.dpuf

Arroz semintegral redondo

Particularmente, yo soy partidaria de usar el arroz integral, pues es el que sale natural de la tierra sin ningún proceso de refinado, para aprovechar toda su energía y nutrientes.
Al semi integral se le ha rasgado un poco la cáscara, supongo para facilitar la cocción, pero con la consecuente pérdida de algunos de sus nutrientes.

Modo de uso

Lavar el arroz. Verter en un recipiente 3 partes de agua por una de arroz integral y añadir sal. Ponerlo al fuego y una vez empiece a hervir, cocerlo durante 45 minutos. Tapar y dejar reposar antes de servir.


Yo lo preparé con un nituké de verduras y un poco de tempeh rebozado, riquísimo!!

Incienso de Sándalo

Ároma cálido,suave y dulce a madera con trasfondo especiado.
Propiedades de las hierbas: sedante, efecto calmante, antidepresivo, afrodisíaco.
Energía: refrescante/suavizante.

No pude resistirme a incluir un incienso en el pedido, pues me encantan los inciensos!! Me gusta ponermelos en casa mientras medito, leo, me relajo...Aportan un aroma increíble en toda la casa ymás si está hecho de una manera artesanal y con ingredientes naturales como hierbas aromáticas. Pues otros inciensos comerciales, poco tienen de natural y más que aportarte beneficios pueden perjudicar la salud..
Éste de sándalo me ha gustado mucho, un olor muy intenso, agradable y relajante. El acompañante perfecto para una tarde de relajación.
 

En su web, podréis encontrar más variedades de estos inciensos de la marca Bioaroma. Los inciensos de esta marca, están hechos  a mano en el sur de India siguiendo el tradicional método masala.

nciensos 100% naturales elaborados con ingredientes ecológicos que combinan los principios de la aromaterapia y de la medicina ayurvédica disfrutando de las cualidades de las plantas.
Doce selectas fragancias que inducen a un placer consciente confeccionadas según el método masala que consiste en mezclar los ingredientes secos, polvo de sándalo, flores o maderas en una fina pasta que ofrece su aroma intacto.
BioAroma supone un triple beneficio al aunar placer sensorial, cuidado de la naturaleza y condiciones laborales éticas. - See more at: http://www.ecoalgrano.com/es/hogar-ecologico/41-incienso-ecologico-memoria-de-oriente-bioaroma.html?search_query=incienso+&results=24#sthash.5z9AI1jZ.dpuf

Ya os mostré en otra entrada alguna de las cosas que  que podéis econtrar en Ecoalgrano, pero mejor que os paséis por su web y miréis sus productos y ofertas que suelen poner. A veces, se encuentran productos que no encontramos en nuestros herbolarios o tiendas naturales habituales.
Espero que os haya sido útil la información!!!

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nciensos 100% naturales elaborados con ingredientes ecológicos que combinan los principios de la aromaterapia y de la medicina ayurvédica disfrutando de las cualidades de las plantas.
Doce selectas fragancias que inducen a un placer consciente confeccionadas según el método masala que consiste en mezclar los ingredientes secos, polvo de sándalo, flores o maderas en una fina pasta que ofrece su aroma intacto.
BioAroma supone un triple beneficio al aunar placer sensorial, cuidado de la naturaleza y condiciones laborales éticas. - See more at: http://www.ecoalgrano.com/es/hogar-ecologico/41-incienso-ecologico-memoria-de-oriente-bioaroma.html?search_query=incienso+&results=24#sthash.5z9AI1jZ.dpuf

Patés vegetales caseros

Es muy fácil preparse patés en casa y resultan muy económicos. Podemos hacerlos de muchas formas variadas. Os pongo algunos ejemplos:


PATÉS VEGETALES:

Paté de chirivias:
-1 cebolla
-2 chirivias grandes
-sal marina

Se saltea la cebolla con aceite de sésamo unos minutos,se añade sal cuando lleve unos minutos. Luego se añaden las chirivias cortadas en trozos pequeños y se mezcla todo. Se tapa, se baja el fuego y se deja cocinar unos 20-30 minutos, hasta que las chirivias estén deshechas. Luego se tritura todo  y ya tenemos un paté muy dulce.

Paté de chirivias
- 3 chirivias
-sal marina

Se ponen a cocer las chirivas cortadas en trozos pequeños con un poco de agua y sal marina, hasta que estén bien cocinadas. Luego se chafan con un tenedor y se puede añadir agua hasta conseguir la textura adecuada.


Paté de chirivias con maiz

- 2 chirivas grandes
- maíz cocido
-sal marina

Cocinar como en la receta del anterior paté y añadiendo el maíz.Queda delicioso y si se le añaden nueces más nutritivo aún!

Paté de azukis

- Azukis cocinados
-salsa de soja (o tamari para celíacos)
-una pizca de comino en polvo
- 1 cucharadita de tahín
-tomillo

Se mezcla todo en la batidora hasta obtener una pasta homogénea. Es el acompañamiento perfecto para comer con arroz, mijo,untar sobre el pan...

Ecoalgrano, tienda online ecológica

 

Cada vez hay más gente interesada en un estilo de vida saludable y sobre todo, por consumir alimentos ecológicos. Y por esta razón, está en aumento las tiendas naturales, herbolarios.. y también está habiendo un aumento considerado de tiendas online, donde poder comprar productos ecológicos.
Lo cual, me parece perfecto porque hay gente que vive en pueblos o ciudades pequeñitas donde no existen este tipo de establecimientos y no pueden comprar productos ecológicos para seguir una alimentación saludable y aprovecharse de esta oportunidad que nos ofrece la tecnología, está genial.

Y como muestra, os voy a hablar de Ecoalgrano, una tienda online donde podréis encontrar infinidad de productos ecológicos.
En su web, ecoalgrano se pueden encontrar secciones especiales de alimentación:macrobiótica, sin gluten, raw. También hay secciones variadas como cosmética,hogar,libros,ideas para regalar....
Y continuamente, tienen productos en promoción, que muchas veces sale mejor que comprarlos en la tienda directamente!
Tienen unas web muy bien estructurada y hace que la compra sea muy fácil y rápida, pues en seguida encuentras lo que buscas. Y desde casa, es super cómodo!!
Si haces una compra superior a 40 euros, el envío es gratuito, así es que yo creo que merece la pena.

Yo quedé encantada con la rapidez del envío y con la atención. Cristina es muy simpática y te ayuda con cualquier duda o problema que tengas, es muy eficiente!!
Básicamente todos los productos del pedido eran de la sección "macrobiótica":

 El Hatcho miso, como comenté hace poco, es el más yang, para climas más fríos. Lo he estado tomando para el invierno. Ló único que no me gusta de  este formato es la bolsa en la que viene el miso, ya que está muy compacto y es difícil de sacarlo.

El té mu, también es muy yang y viene muy bien para calentar al cuerpo,problemas estomacales,estrés Este té se lo inventó George Oshawa con la mezcla de varias plantas(canela,raiz de jengibre,clavo..)
Tiene un sabor muy bueno y agradable. Viene en bolsitas individuales y yo a veces las reutilizo varias veces :)

Esto es una compota de manzana y fresas de la marca Clearspring. Había probado la de manzana sólo pero esta con fresas me gustó más aún. Se venden en pack de dos y es un postre muy socorrido para cuando no tienes nada y te apetece algo dulce. A mi me encantó!!

 Esta bolsita es el famoso Mochi japonés hecho de arroz integral. Es otra forma de comer arroz. En cada paquetito vienen 6 porciones. Para prepararlo se calienta una sartén con un poquito de aceite y cuando esté bien caliente se pone el mochi, cuando se haya hinchado un poco, se le da la vuelta y se hace por el otro lado, mejor cerrarlo con tapa. Se puede endulzar con un poco de melaza por encima o a mi me gusta pulverizarlo con un poco de salsa de soja. Queda una textura pegajosa, pero está muy bueno.
Para momentos de debilidad o para engordar va muy bien.

Aquí lo añadí al desayuno

Así queda cocinado el mochi

Esto es polenta de maíz,que ahora que no hace tanto frio viene genial, para hacer desayunos, postres...Se prepara una medida de polenta por 4 de agua, también con una bebida vegetal queda muy rica!

 Puede servir como la base a una tarta,postres....
Al cocinar la polenta, antes de que enfríe, si la ponemos en un molde, cojerá esa forma al solidificarse. Eso es lo que hice yo con esta y luego le añadí una mermelada de orejones con láminas de almendra y quedó deliciosa!!

Esta botella es vinagre de Umeboshi (las famosas ciruelas/ damascos   que se utilizan en macrobiótica para alcalinizarnos)Me gusta utilizarlo sobre verduritas cocinadas, ensaladas.. aporta un toqué salado y ácido, pero al contrario que el vinagre comercial, no te acidifica ni te desmineraliza.

Como véis, Ecoalgrano, tiene mucha variedad de productos para gente que se preocupa por su alimentación.Y en un sólo click, podemos hacer una compra ecológica,sana y a nuestra medida.
 Os iré mostrando más productos del pedido, para que conozcáis más.

Os dejo su web online, para que miréis productos y comparéis precios. Desde luego que por mi parte, ha sido una experiencia muy buena con esta empresa y así da gusto comprar!!

¿Soléis comprar este tipo de productos por internet?